1、洋葱、小米椒、葱白、蒜剁碎备用 。
2、开小火放入洋葱碎、葱白碎 。
3、炸出香味后放入一半蒜碎 。
【烤生蚝的蒜蓉怎么做】4、炸至金黄色后加入小米椒碎，翻炒出香味 。
5、放入另一半蒜碎，加入姜粉翻炒均匀关火 。
6、加入糖、蒸鱼豉油、蚝油、盐、香油，搅拌均匀备用 。
7、生蚝放在烤网上，挤入柠檬汁 。
8、预热烤箱200度，放入生蚝 。
9、烤的生蚝收缩出汁，浇上蒜蓉料，再烤五分钟即可出锅 。

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