啤酒大虾的做法步骤如下:
1、将海虾洗净控干水份 。
2、用油热爆香葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒 。
3、然后加入海虾炒出香味 。
4、将海虾炒至一点水份没有,这样烧煮时能更加的入味 。
5、倒入一瓶啤酒,再加入料酒、生抽、白糖、盐 。
【啤酒大虾的做法】6、最后大火煮开,中火慢烧煮至香味浓郁,汤汁收浓即可 。
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