原料：花生，红豆、紫米或黑米、红枣各适量 。
做法：
1、将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3至4小时浸泡；
2、锅中加水，放入全体原料，大火烧制；
3、水开后转中小火 ， 继续炖制50分钟即可 。
注意事项：
1、花生要带红衣的；
【四红粥怎么炖】2、红豆如果没有提前泡，可加水放在微波炉中高火热几分钟后再取出煮即可 。

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