今天给大家讲的美食是小编之前看到的一篇新闻|''鱼香肉丝''真的没有鱼，但味道特别棒，教给大家做。今天给大家讲的美食是小编之

今天给大家讲的美食是小编之前看到的一篇新闻，说是某地的一位食客，因点的鱼香肉丝里面没有鱼而拒绝付款的新闻。这位拒付餐费的食客认为餐厅提供了不实菜单，给顾客提供了虚假信息。当看到这则新闻的时候，不知道你们有没有像小编一样，笑出声呢！好了闲话少说今天就给大家来介绍一下这道美食的做法。

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制作鱼香肉丝的原料：1×400克猪肉片。 2,100克真菌。 3辣椒60克。 4 ，生姜10克。 5、食用盐5克。 6、鸡粉4克。冬笋7,50克。 8,100克胡萝卜。 9,10克葱。 10 ，大蒜10克。 11、豆酱20克。 12,10克旧酱油。 13,10克香醋。 14 ，胡椒5克。 15 ，白糖10克。 16,10克酱油。 17 ，味精4克。 18、料酒10克。淀粉15克。

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方法与步骤：将猪肉片切碎并清洗干净，然后倒入容器中，倒入10克酒、2克盐、3克鸡粉中15分钟左右。 2 。把冬笋和胡萝卜洗净，用菜刀切。把干耳浸泡，切成碎片。三。加些水到锅里，用大火煮沸，倒入冬笋丝和菌丝煮沸的水里，拿出来备用。 4 。把葱、姜和大蒜洗净，然后用菜刀和泡沫把姜和大蒜切开，用菜刀把葱切成葱。 5 。然后找一个小碗，倒入少量的水到15克淀粉中，混合成淀粉水以备以后使用。

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6 。将25克沙拉油倒入煎锅，用大火加热至7%（当你看到冒出大量烟时），然后将腌好的肉丝倒入热煎锅中，快速均匀地炒，使锅中肉丝变白，你就可以拿着锅子烤了。使用XT 。 7 。把多余的油留在锅里，然后继续加热锅里的油。把锅里的油加热到8%热，倒入15克豆酱，炒油，然后把葱、姜和大蒜泡沫倒入锅里（浇完葱后不要留下一小部分）。然后加入3克谷氨酸钠、10克糖、5克胡椒、3克盐、10克老糖、10克生糖等融化锅后全部加白糖， 10克醋倒入锅中，同时倒入少量水，然后倒入准备好的淀粉i 。 NTO水，开始煮沸汤。

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8 ，然后打开火煸炒至气味，放入锅内倒入肉馅。 9 。然后把冬笋丝、菌丝、胡萝卜丝、青椒丝倒入锅中，均匀炒。 10、将菜肴放在上面，撒上葱花，制作美味的鱼香肉丝。

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以上就是本次家常菜的做法，虽然这道菜听起来简单，但需要更多的配料，希望你喜欢的朋友可以写一篇小文章，尽量在家里做。今天我们来讨论一下，明天继续更新。

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【今天给大家讲的美食是小编之前看到的一篇新闻|''鱼香肉丝''真的没有鱼，但味道特别棒，教给大家做。】来源：赵楒音