【麻花油茶】1、主料：油茶面适量 ， 香菜适量 ， 葱末适量 ， 麻花适量 ， 盐适量 ， 水适量 。
2、锅中加水煮开 。
3、取适量油茶面备用 。
4、水开后加油茶面 ， 一次慢慢加 ， 油茶面的量取决于水的量 。
5、不停搅动 ， 是其浓稠 。
6、十分钟后香气弥漫开来 。
7、香菜末和葱末一起加入碗中 。
8、盛入碗中加少许盐调味即可 。

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