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人们将黄花菜列为8种健脑食品之首，认为其有降低血清胆固醇的作用，对防止脑溢血，心脏病，动脉粥样硬化，神经衰弱等十分有益，煮粥常服，不仅可治疗烦燥失眠，而且有良好的营养保健作用 。食材主要食材：黄花菜30克 。
其他食材：大枣20克，糯米150克 。
做法步骤1.黄花菜浸泡切段，大枣去核 。
2.同入锅，加适量水煮成稀粥，即可食用 。
功效增进食欲、促进睡眠 。
成果图【黄花菜红枣排骨汤 黄花菜大枣粥】

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