菜笋怎么做好吃法大全 _知识经验

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1.准备酸醋、食物、胡椒粉、椒盐粉、香油。
2.竹笋脱去叶子，剥去外皮，洗净，沥干水分，切成丝。
3.在锅里放适量的水。煮到沸腾。然后把切好的笋丝放进锅里，让它烧一会儿。一会儿拿出来，放在凉开水里，等它自己凉了。冷却后，将它放入容器中沥干水分。
【菜笋怎么做好吃法大全】4.锅烧热，倒入一定量的植物油，将油烧开，倒入花椒粒。把锅调成小火，把辣椒炒到香味四溢。锅里的辣椒颜色变深就关火。用漏斗过滤辣椒，然后将花椒油倒入碗中。
5.最后一步是将准备好的粉末放入一个大碗中。加入适量的调料，如盐和醋、椒盐粉、香油等，可以根据自己的口味进行调整。最后把豌豆里炒好的花椒油倒在笋丝上。用筷子搅拌均匀，一碗凉拌笋丝就可以吃了。很方便简单，夏天吃更清爽。
以上解释了如何吃好竹笋。本文到此结束，希望对大家有所帮助。