糖霜山楂要放淀粉，这样才能够有一定的粘度，而且还能够提升一定的口感 。
【糖霜山楂要放淀粉吗】山楂（CrataeguspinnatifidaBunge） ， 又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木 ， 高可达6米 。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布 。

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