1、主料：蘑菇300克，蒜苗20克 。
2、辅料：肉丝5克 。
3、调料：食盐2克，酱油5ml，色拉油适量 。
4、蘑菇摘洗干净 ， 蒜片，葱姜切丝备用 。
5、肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀 。
6、热锅热油放入肉丝滑熟 ， 放入葱姜蒜煸香加盐和酱油 。
7、放入蘑菇翻炒，煸炒出水 。
8、加入盐和酱油调味 。
【蘑菇炒青蒜窍门】9、最后放入蒜苗翻炒几下出锅即可 。

• 洋槐花炒鸡蛋的做法
• 炖锅可以炖什么
• 铁锅炒菜有毒吗
• 炒黄金中应该如何正确设置止损
• 蕃茄可以加猪肉与鸡蛋一起炒吗
• 干蚕豆的做菜方法
• 鸡蛋豆腐炒洋葱怎么做
• 炒面有几种方法
• 黄鳝的家常做法
• 苦瓜炒鸡蛋可以减肥吗