猪排的做法猪排的做法大全家常 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于猪排的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：猪大腿或里脊肉500g，黑胡椒调料，盐，糖，酱油，生抽，烤肉酱，蜂蜜。
2、将买来的猪肉洗净，用刀切成猪排块。厚度要适中。太薄或太厚都不好。把它放在碗里。
3、另取一碗混合腌料，黑胡椒调料1至2勺，盐少许，白糖2勺，酱油1勺，烧烤酱1勺，酱油1勺，蜂蜜2勺。
4、加入黑胡椒调味。
5、大碗上放保鲜袋，一层一层腌制。
6、对于卤汁好的肉，在保鲜袋里打个结，用力摇晃，肉的味道会更好。放入冰箱腌制2小时以上，最好隔夜。
7、烧热一只锅，放入黄油或橄榄油，油热后，将腌制好的猪排放入锅中，煎至肉慢慢熟。翻面煎1 ~ 2分钟至熟。
8、把炸好的猪放在一个漂亮的盘子里，用蔬菜装饰。
【猪排的做法猪排的做法大全家常】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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