文章插图
1.准备好做菜的所有食材和材料 。准备一袋,洋葱50克,芹菜100克,胡萝卜100克,火腿肠50克,还有一勺盐,一勺油,一勺郫县豆瓣酱 。
2.首先,将芹菜、洋葱、胡萝卜和火腿肠清洗干净,将去皮的去皮,然后切成细丝 。切好后取出方便面,找一个干净的锅,在锅里加入适量的水,开大火煮 。
3.锅里的水烧开后,我们把方便面拿出来放在开水里煮 。方便面煮到六七年的时候,拿出来控水晾干 。然后把方便面放在干净的碗里,加一点橄榄油搅拌 。
4、找一个干净的炒锅,开大火,把油倒进去,油热后,放入郫县豆瓣酱 , 用铲子翻炒一会,炒出香味,然后放入胡萝卜丝和芹菜丝 , 继续放入葱丝和火腿丝,一起翻炒 。
5、炒好后加少许水煮,最后将煮好的方便面倒入,用铲子来回翻炒,翻炒均匀 , 上色完全 。然后关火,炒好的方便面就可以上桌了 。
【怎么做炒方便面好吃又简单】标签:如何泡面
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