【荔浦芋头怎么削皮】荔浦芋头削皮需要把芋头洗净 ， 直接蒸或者煮至熟后直接用手剥去外皮 。去皮的芋头只能当做主食食用 ， 再加工做菜肴的话很难入味 ， 口感欠佳 。荔浦芋属天南星科 ， 又叫魁芋、槟榔芋 ， 原为野生芋 ， 是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种 ， 在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史 。
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