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【虾米放在保鲜还是冷冻 虾米怎么储存放冷冻还是冷藏】
根据虾米存储时间而定 。虾米短期要食用 ， 即储存时间短 ， 可选择冷藏 ， 能存放150天左右 。虾米要长时间储存 ， 可选择冷冻 ， 能保存300天左右 。虾米又名海米、金钩、开洋 ， 是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品 。虾米是著名的海味品 ， 有较高的营养价值 。虾米最有营养价值的成分叫虾青素 ， 是迄今为止发现的最强的抗氧化剂 。
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