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1、有提神的功效,生姜中含有大量的挥发油、姜辣素等成分,具有特殊的香辣味,经常被用作烹饪中的佐料 。但牛肉不能用姜来做佐料 。因为,生姜有辛热的味道,一般阴虚内热的人都应该忌食 。
【生姜好处与作用有哪些图片 生姜好处与作用有哪些】2、如果将姜和味甘温的牛肉配在一起食用,无疑是火上加油,使人体内热上升者,引起各种热痛病症 。所以,牛肉不宜与姜同食 。

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