【花生芝麻糊怎么做】1、主料：花生仁（生）250克,黑芝麻110克 。调料：色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克 。
2、做法一：盘中放色拉油，以高火炸花生仁4分钟，待花生仁呈金黄色时取出晾凉，去皮备用 。将黑芝麻置于搅碎机中打碎 ， 放入锅中，加热水、白糖、牛奶，加盖，以高火煮8分钟 ， 取出后加入湿淀粉（淀粉3克加水）调匀，加盖，再以高火煮2分钟，撒上花生仁即可 。
3、做法二：首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机 ， 充分搅碎成粉末状 ， 放入密封的玻璃罐中保存 。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里 ， 加入开水一冲即可 。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜 。
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