【罗汉肉怎么做的】准备食材：罗汉肉250克，红辣椒，绿辣椒各20克，油少许，蒜3瓣，葱半个 ， 盐一勺 。
罗汉肉做法：
1、锅中先放入油 ， 开小火至烧热，后放入蒜，葱，并进行翻炒；
2、过1分钟后放入罗汉肉，待炒到七成熟左右再放入红辣椒，绿辣椒，盐 ， 味精少许，可加入适量的花椒；
3、再烧三分钟后起锅，其香辣味美 。
罗汉肉取料位置：猪五花肉，肚皮肉，膈肌 。

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