这瓜的花和叶子，能护心脏、去结石、降血压，别再扔掉了！

在日常生活中,有很多的食物不仅本身具有较高的食用和药用价值,事实上,他们边角料的医学价值也非常高,但是，只有少数人使用它,所以常常被人忽略它的价值了，和南瓜一样，我相信很多人只吃瓜，很多人扔掉它的花和叶子，其实，它们都很有价值。
南瓜花

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许多营养学家称南瓜花为“全能蔬菜” ，它含有比南瓜其他部位更多的营养，它是整个南瓜植物的精华，除了食用，药用价值也很大！
南瓜花功效,营养比南瓜还高
1.南瓜花粉是世界上公认的卫生保健产品的影响,可以改善睡眠,保护血管和心脏,增智,防止出血和增强体力。
2.鲜、干南瓜花能消湿消热，消肿解毒，止血收敛。常用于治疗咳嗽、黄疸、痢疾等。
3.南瓜花有助于预防和治疗炎症，如结膜炎和乳腺炎。
南瓜花饼

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食材:南瓜花、面粉、椒盐、蕃茄酱
做法:1.取出南瓜花内的花芯并洗净。如果你想保持花梗保持美观，就剥掉茎外粗糙的皮。
做法:
2.将面粉与少许盐混合，使面糊稍微变薄。加热油（大约4碗油），然后把南瓜花蘸上一层薄薄的面糊。把它们放进油底壳里。
3.炸至南瓜花漂浮起来,最后撒上盐和辣椒粉或者番茄酱都是很好吃的。
南瓜藤
中药，南瓜藤味甘甜苦涩，略带寒意，无毒.肝脾两脉。清肺利胃，通络疏通。治疗肺结核低烧,胃疼痛,月经不调,烧伤。

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1.通便
人的胃需要南瓜中的蛋白质和多种氨基酸，而南瓜藤中的粗纤维能促进肠蠕动和胃消化。
2.对付高血压
由于肝杨引起的高血压，南瓜可作为辅助治疗。
3.对付泌尿结石
南瓜的藤可以帮助治疗尿结石,南瓜藤无毒,所以如果有一个稳定型的小结石,不妨尝试一下。
4.适宜痰多、咳嗽者
【这瓜的花和叶子，能护心脏、去结石、降血压，别再扔掉了！】南瓜藤上的皮毛清除肺部，从喉咙里除去多余的痰。新鲜瓜藤浸泡凉拌一下。适合经常咳嗽者。
5.调理月经
绿色部分的南瓜有较多的水分，这种水分能活血降火等，如果老是痛经的女人可以用南瓜藤煮水喝。
6.秋后防虚劳内热
南瓜藤是无毒的，能清肺，胃，通络，预防和治疗肺结核低热，肠热便秘，咳嗽，扁桃体发炎，双眼视力等。
齐根切断南瓜藤，插在瓶子里，拿汁服用。
食用方法:上汤南瓜苗
材料:葡萄、大蒜、生姜、皮蛋。

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1.去掉南瓜藤上的老筋，用沸水加热两分钟。取出并放置在容器中。
2.将油放入锅中，加入蒜油，放入蒜片、姜片，炒至表面呈黄色。
3.加清水一碗水(如果有高汤是最好的),中间添加皮蛋块(你也可以加入香肠),煮3分钟即可出锅了。
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