外酥里嫩美味可口，入口即化超级下饭，常吃低脂美味酸爽开胃 _健康小知识

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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说道日本豆腐，大家应该都很了解，日本豆腐呢又叫鸡蛋豆腐，虽质感很像豆腐，但却不含任何豆类的成分。它是以鸡蛋为主要原料，辅料就是纯净水、植物蛋白还有天然调味料等，经过科学的配方精制而成。
吃茄汁日本豆腐的好处

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第一：
茄汁日本豆腐中的番茄酱中除了含有“植物黄金”番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质、果酸、胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，

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第二：茄汁日本豆腐中的日本豆腐是含有丰富的糖分存在的，同时在日本豆腐中还有大量的纤维素存在，这样还能起到促进血液中毒素排出的功效，对促进代谢是有意义的。

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科学大熊推荐吃茄汁日本豆腐的养生搭配：番茄酱+日本豆腐，它以鸡蛋为主要原料，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，这道美食，做法简单，经过煎制的豆腐外酥里嫩，再配上酸甜的番茄汁，超级下饭，美味可口，外酥里嫩。
【外酥里嫩美味可口，入口即化超级下饭，常吃低脂美味酸爽开胃】科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:茄汁日本豆腐

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食材准备：番茄酱58g、生抽、醋、糖、盐、日本豆腐560g、油、蒜末、清水等。
科学大熊把做法介绍下：

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首先：将番茄酱、生抽、糖、醋、盐倒入碗中搅拌均匀备用。日本豆腐从中间切开包装，轻轻倒出日本豆腐，切成厚片。
其次：锅中油烧热，放入日本豆腐，中小火煎至两面金黄。将日本豆腐轻轻拨到一边，加入蒜末，炒香。

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然后：倒入调味汁和清水翻炒均匀，炖煮二分钟大火收汁就可以出锅装盘准备开吃了。返回搜狐，查看更多
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