几块钱的食材，这样做全家大小都喜欢！好吃还养人，天冷全靠它续命！食物真的是非常体贴

食物真的是非常体贴，无论在什么时候都能竭尽全力给你带来慰藉，哪怕是这样干燥的深秋季节。
天气渐冷，粉糯的铁棍山药是这个季节里常吃的一种食材。

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除了炒着吃，其实山药还能做成可盐可甜的美食，从甜甜的小点心到红烧、煮粥……每一种都美味，吃起来不用有负担，今天给大家介绍3款山药做的美食，各有各的风味，很适合在这样的季节一试。
特别是家里有老人和小朋友，这真是不错的选择。
不过山药在处理的时候最好带上一次性手套，以免山药上的黏液粘在手上特别痒。
枣泥山药糕

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·制作材料·
铁棍山药2根
干红枣400g
0卡糖100g
玉米淀粉100g
制作步骤
【几块钱的食材，这样做全家大小都喜欢！好吃还养人，天冷全靠它续命！】▼STEP1

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山药洗净削去外皮，切成小段。
▼STEP2

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干红枣放入热水中浸泡30分钟，去核的红枣和山药分别放入蒸锅，用大火蒸制30分钟至软烂的程度。
▼STEP3

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在蒸熟的山药中放入20克0卡糖，用勺子背面按压成山药泥。
▼STEP4

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红枣中调入0卡糖80g ，用小勺捣烂，筛网去掉枣皮，制成枣泥。