《中国居民膳食指南》中提出:辅食烹饪蒸与煮是最佳方式|这种常见辅食真的不适合孩子,宝宝根本消化不动,许多奶奶还在喂

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《中国居民膳食指南》中提出:辅食烹饪蒸与煮是最佳方式 , 需要尽量保持食物中的营养成分和原有口味 。
执笔:胡蝶
编辑:胡蝶
定稿:欧阳比文
宝妈每天最头痛的 , 莫过于今天给娃吃什么 , 很多时候辛辛苦苦“做饭两小时” , 宝宝则是“吃饭五分钟” 。 为了让孩子多吃几口 。 宝妈可谓是使出了浑身解数 。

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在众多的辅食里 , 如果能开发出几样适合宝宝的菜品 , 那简直是比中了头奖还高兴的事 。 但是宝宝吃饭只注重口味 , 有些辅食虽然宝宝“吸溜”得快 , 却在无形中伤害着孩子的胃 。

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从宝宝出生以后就是婆婆帮着带 , 林西一直觉得很轻松 , 对于养孩子的事 , 她一直很少过问 。 到了宝宝能吃辅食的年纪 , 却暴露出不少问题 。
这天家里做了一大盆香喷喷的豆角炖肉 , 林西却发现婆婆没准备孩子的伙食 。 婆婆说着不急 , 直接盛了小半碗饭泡上菜汤 , 一勺一勺地喂给了孩子 。
林西本来觉得 , 这不是大人吃的饭吗 , 就这么喂给孩子?但碍于自己没有付出劳动 , 也就随着婆婆去了 , 反正宝宝一口一口吃得挺香 。

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之后婆婆如法炮制 , 特意在做菜时多留一些汤 , 用来给宝宝泡饭吃 , 美其名曰:营养都在汤里 。
但是一段时间后 , 孩子却经常捂着胃喊难受 , 到了医院医生一问饮食 , 才知道问题出在了汤泡饭上 。

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我们大家对汤泡饭都不陌生 , 许多人用汤泡饭的吃法 , 都是和自己的父母长辈学的 。 有许多家庭如今一直沿用这种吃法 。
从前做个好菜不容易 , 老人通常不愿浪费美味的汤汁 , 结果意外发现汤泡饭很好吃又容易嚼 , 于是就开始把这种饭给小孩喂 。

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老人通常认为 , 汤里浓缩了菜中大部分的精华 , 汤泡饭是十分易嚼、好吃、有营养的食物 , 制作起来又容易 , 只要在做菜时多添一勺汤就可以了 , 实在是忙不过来时给孩子的最佳辅食 。

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1.太咸
7~12月龄的婴儿可以从天然食物中获得钠 , 不需额外补充 , 24月龄婴幼儿摄入食盐量不超过0.9~1.8g克/天 。
婴幼儿的日常饮食不需要太多盐 , 过量摄入反而会使他们感到不适甚至生病 。

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成年人平均每天会从菜肴中至少摄入5克盐 , 这对于幼儿来说超出了几倍的剂量 。 因为盐易溶于水 , 汤泡饭甚至要比正常吃菜要咸得多 。
2.太硬
汤泡饭与粥不同 , 粥在熬制过程中已经吸饱了水分 , 米粒十分软烂 。 但是汤泡饭中的饭粒还是硬硬的、一颗一颗的 。
在吃汤泡饭的过程中 , 因为汤汁的关系 , 孩子往往不经仔细咀嚼就会将饭与汤一起咽下去 , 长此以往将为肠胃增加沉重负担 , 影响消化功能 。

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而且米粒在胃里还会继续吸水膨胀 , 让孩子产生饱腹感 , 通常吃不到几口就饱了甚至涨肚 , 身体无法摄入足够的营养物质 , 经常吃汤泡饭的孩子很容易营养不良 。
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