素炒冬瓜的做法

【素炒冬瓜的做法】1、准备食材,生抽20克,香菜20克,冬瓜200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克 。
2、冬瓜切块,香菜切段 。
3、锅中倒油,放入冬瓜翻炒,加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀,淋入水淀粉,出锅撒香菜即可 。