【水煮大白虾煮几分钟】1、水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟，视虾的情况大小 。
2、具体做法如下：主要材料：明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量 。将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用 。在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中 。把切好的生姜丝直接撒至锅内 。并倒入适量料酒 。然后开火盖锅盖，中火煮3~4分钟即熟 。出锅装盘 。

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