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大家好,小耶来为大家解答以上的问题 。糖溜地瓜家常做法，糖溜地瓜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、东北风味菜——糖溜红薯糖溜红薯是东北的特色菜，逢年过节的餐桌上和婚礼宴席上经常看到它的身影，它甜脆可口深受孩子和女士的喜爱 。
2、红薯两个（500克左右）、白糖（150克）、豆油（300克）做法：1.把红薯洗净 ， 去皮，切成小滚刀块；2.热锅倒油，油量要没过于红薯；3.等油开了，把火调至中火放入红薯，炸成金黄色的时候再用漏勺按一下 ， 看里面是不是已经有软度，要是软了就可以出锅了；4.把炸红薯的油倒入一个容器里，锅里也不用再放油了，把糖放入锅中，要不时的顺着一个方向搅动，直到糖全部熔化，用勺子盛起倒出，糖液不间断的流下就可以了；5.把炸好了的红薯倒入锅中，快速翻几下，让所有红薯都裹上糖浆就可以出锅了 。
3、提示：因刚刚出锅的糖溜红薯很热 ， 容易烫到，而且糖浆粘牙，要准备一小碗的清水，夹起一块糖溜红薯然后放入清水里蘸一下，这样糖衣冷却了 ， 红薯也不烫了 ， 吃起来就容易多了 。
【糖溜地瓜 糖溜地瓜家常做法】本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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