【炒茄子放水吗?】
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炒茄子不需要水 。炒茄子是一种以茄子和青椒为主要原料的美味食品 。它尝起来有点甜或咸 。茄子是茄属植物,其果实的形状和大小差异很大 。茄子果可以蔬菜吃 。
茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分 。茄子中维生素P的含量很高 , 每100克含维生素P750 50毫克 。茄子还含有磷、钙、钾等微量元素,以及胆碱、胡芦巴、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱 。
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