【菠萝如何区分糖心和烂】看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高 ， 外皮发黄、带有些许菠萝香味 ， 但并不会有发黑、软烂的现象 ， 而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、闻着菠萝香味十分浓重 ， 接近腐烂 ， 若是烂得较为严重则是一股烂味或酒精发酵味 。
看切开的果肉：糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色 ， 而烂的菠萝则是发黑、软烂 。
菠萝有点烂了还能吃吗：不能吃 。一般菠萝放置的时间长了 ， 不会马上整个菠萝都腐烂 ， 会逐渐腐烂 ， 但肉眼可见一点烂了的菠萝也是不能吃的 ， 因为菠萝一旦发生腐烂后 ， 其内部都可能会被细菌或霉菌等微生物入侵 ， 导致整个菠萝都带有毒素 ， 食用对身体健康有害 ， 最好不要食用 。
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