1、面团，牛奶一包，红糖若干 。
2、首先准备面粉两份 。
3、加水把红糖化开 。
4、把一份面粉慢慢加入牛奶，和成面团 。
【怎样做猫耳朵零食】5、和的稍微硬一点 。
6、再取另外一份面粉，慢慢加入红糖水，和成面团 。
7、同样和的稍微硬一点 。
8、把白面团一切为二，先取其中一半 。
9、用擀面杖和成薄面皮 。
10、红面团也一样，取一半 。
11、然后擀面杖和成薄面皮 。
12、把红面皮放在白面皮上 。
13、从一边卷起来，卷紧 。
14、然后用保鲜膜包起来 。
15、两个都一样包起来 。
16、然后放入冰箱冷冻两个小时 。
17、然后取出，切薄片 。
18、锅中烧油 。
19、油温四五成热，然后放入炸制，小火慢炸 。
20、炸制飘起，外表金黄酥脆 。
21、这样自制猫耳朵就完成了 。

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