请问盐焗排骨怎么做呀

材料:排骨两条,海盐一包 。
做法:
1、排骨洗净浸泡两小时去血水 。
2、沥干水分 。
3、用厨房纸吸干水分 。
4、铺一半盐在锅底 。
5、把排骨放入锅中,厚的放中间 , 小的放两边 。
6、用剩下的盐把排骨盖上 。
7、开中小火半小时 。
8、把排骨拿岀来 , 把盐拍干净,也可以用开水冲干净 。
【请问盐焗排骨怎么做呀】9、装碟 。