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7、锅内留少许底油 ， 加入葱姜蒜末爆出香味 。

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8、放入炸好的螃蟹、土豆 ， 再将年糕掰成小块也放入锅中 ， 倒入小碗中的调料汁 。

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9、把螃蟹盖放在最上面 ， 大火烧开煮几分钟 ， 煮至螃蟹颜色变红 ， 其它食材都熟透 ， 再加入辣椒煸炒几下 ， 盛在砂锅中端上桌 。

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这道菜不但食材丰富营养全面 ， 胜在味道特别鲜！啃着螃蟹 ， 吃着糯叽叽又Q弹的年糕 ， 一锅很快就全部干掉 ， 不知不觉就能吃撑了 ， 趁着螃蟹正肥美 ， 不妨来上一锅吧！

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来源：橙子小食光

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