文章插图
汤圆粉怎么做成汤圆 。
1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例，热水要分次少量的加，不能一下子全加进去 。
2、一定要用热水和面，千万不要用冷水，要不汤圆放在一起会相互之间粘 。热水和面时先用筷子搅拌，不要用手，会烫手的 。
3、放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖，防止汤圆冻成一团 。万一忘了冻成团也没关系，拿出来摔摔就散开了 。
【汤圆粉怎么做成汤圆 汤圆粉怎么做汤圆?】4、如果嫌搓汤圆麻烦的话，可以将切好的剂子放案板上直接在案板上轻轻转圈揉搓，那样效率更高，但没有手搓的圆 。
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