街头鸡蛋摊饼薄又好吃怎么做的

1、面粉加温水调成面糊 。
2、加入一个打散的鸡蛋,调成略稀的面糊 。
3、加盐,加点鸡精,加入小葱碎,搅拌均匀 。
4、将平底锅烧热,加油 。
5、舀入面糊,摊成圆饼,开始煎饼,注意火候的掌握和时间的控制 。正反两面煎 。
【街头鸡蛋摊饼薄又好吃怎么做的】6、煎熟后出锅 。