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步骤1
所需食材:鸭肉半只,红椒半个,豌豆30克,松子10克,大葱1段,生姜1块,大蒜2瓣 。所需调料:淀粉1汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,料酒1汤匙 。
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步骤2
姜切片 。
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步骤3
蒜切片 。
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步骤4
葱切末 。
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步骤5
红椒切丁 。
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步骤6
鸭肉切小块,加入生抽、淀粉、清水、盐、食用油,腌10分钟 。
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步骤7
热油下锅,倒入鸭肉、红椒、姜、蒜、葱花、豌豆 。
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步骤8
调入盐、料酒翻炒均匀,最后加入水淀粉,翻炒均匀即可盛出 。
【松香鸭粒的做法 鸭松肉的做法大全集】
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