青蒜芋头怎么弄

1、将芋头洗净 。
2、青蒜切成细末青 。
3、洗净的芋头放入蒸锅中蒸熟,切成片状 。
4、油锅倒油烧热,放入芋头翻炒青 。
5、加入适量的水 。
6、放入豆瓣酱 。
7、放入白糖和生抽 。
【青蒜芋头怎么弄】8、煮至芋头入味,收汁,洒上麻油、青蒜即可 。