烤箱烤肉做法烤箱烤肉做法时间 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于烤箱烤肉做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：羊肉800克、葱50克、姜50克、孜然粉100克、酱油、料酒、盐。
2、将大羊肉洗净，然后切成小块，放入盆中。可以适当带一些肥的，烤起来更香，切成小块更容易煮。
3、将大葱切成葱花，姜切成细丝，拌入羊肉中，加入烧烤调料，然后倒入适量的酱油、料酒和盐，搅拌均匀，腌制四五个小时。
4、用铝箔纸铺烤箱的托盘，可以升温更快，更好的清洁托盘。倒一层橄榄油，把腌好的羊肉均匀的铺在纸上。
5、打开烤箱顶部的发热管，把托盘尽量放在靠近顶部的地方，温度设定在210度左右，先烤七八分钟左右，然后随时观察羊肉烤的程度。
6、当羊肉烤到变色时，用筷子翻面，保证受热均匀。七八成熟时，撒上孜然粉搅拌均匀，再烤三四分钟。
7、当羊肉接近全熟时，可以根据自己的口味撒上孜然粉，边烤边翻面。想吃嫩一点的，可以拿出来吃。如果想吃硬一点，可以烤一会儿，烤到出油。趁热吃味道最好。
【烤箱烤肉做法烤箱烤肉做法时间】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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