关于清炒甲鱼简述 清炒甲鱼


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1、甲鱼,又称为团鱼或者鳖 。
【关于清炒甲鱼简述 清炒甲鱼】2、它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称 。
3、在它的身上,找不到丝毫的致癌因素 。
4、甲鱼也因此而身价大增 。
5、甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 。
6、甲鱼的腹板称为“龟板”,是名贵的中药,有滋阴降火之功效 。
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