纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方

1、主料:鸡蛋适量、牛奶适量 。
2、辅料:白糖适量 。
3、准备好一袋纯牛奶 , 一个鸡蛋 。
4、打入容器中 。
5、把鸡蛋打散 , 最好用筛网过滤一遍 , 要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味 , 加点白糖沉淀5分钟 。
6、把牛奶冲入鸡蛋中 , 搅拌好 。用保鲜膜覆盖 。
7、蒸10分钟 。
【纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方】8、蒸好以后嫩嫩滑滑 。