校园餐厅石榴籽“出圈”( 三 ) _健康小知识

其实，不仅仅是营业额，最近一个月，卡迪尔旦两个表弟的变化也不小。 “不管是汉语水平、对服务业的认识，还是服务理念都有很明显的提升。 ”卡迪尔旦很欣慰， “现在不用我说，只要有活，他们立马就去做了。 ”由于年龄相仿，又长着民族风情鲜明的“明星脸” ，小哥俩越来越受学生们的喜爱，拜合的帅气、哈力木拉提的可爱，不少学生主动和他们交上了朋友。
餐厅的“忠实粉丝”越来越多，因为人的味觉是有记忆的，来餐厅用餐的人，除了纯粹尝鲜的，多多少少都有一份与新疆有关的情怀。比如张雷这样有援疆经历的老师，一碗过油肉拌面、一串羊肉串，就足以勾起他烙在心底里的援疆情。 “10岁以前，因为父母的工作关系，我一直和他们住在新疆。 ”一位常到餐厅吃饭的同学说， “没想到，来杭州读书还能找回小时候的味道。 ”
【校园餐厅石榴籽“出圈”】随着餐厅运营逐渐上了轨道，这支“6+6”创业团队的每位成员都进一步明确了自己今后想要做的事——
艾力和如则代表的运营团队想做强“石榴籽”的品牌，积累创业项目经验的同时，继续促进多民族融合；
拜合和哈力木拉提还是想踏踏实实学本事，为未来创造更多可能；
努尔妮萨作为大姐，还是希望弟弟卡迪尔旦创业成功，然后早点成个家；
卡迪尔旦一心想着将餐厅经营好，有机会开分店，让“石榴籽”在更多地方开花结果。
眼下，卡迪尔旦正盘算着，等餐厅运营再稳定一些，就根据菜品受喜爱程度，调整一次菜单。 “我们几个厨师加起来，能做300多道菜呢。 ”这一回，卡迪尔旦信心满满。