1、雪梨有清热、化痰、止咳的作用 。2、川贝是一味中药，入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用 。3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝是很苦的 。川贝与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效 。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力等 。
操作方法

• 01【川贝炖雪梨有什么功效 川贝炖雪梨有什么功效】药店买来的川贝粉，拿出6克，冰糖20克备用 。
  
• 02雪梨清洗干净，洗雪梨的时候可以用一些面粉，这样梨的表面会清洗的更干净 。
  
• 03将梨蒂部切开，挖出雪梨核，不要挖穿雪梨底部 。
  
• 04雪梨放进大碗里，放入川贝粉，冰糖 。
  
• 05盖上刚切下的梨蒂部分 。用牙签连在一起 。
  
• 06蒸锅放入水烧开，将雪梨放入蒸锅 。中火炖一小时左右即可 。
  

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