饮食中建议增加糙米、燕麦米、荞麦、大麦、小麦、黑米等全谷物食物 。 全谷物可以和大米一起做成杂粮饭 , 比如糙米饭、燕麦饭、黑米饭等 。 在保护大脑健康的同时 , 也能增强饱腹感 , 控制体重 。
6、 益生菌
▲图:摄图网有一些研究表明 , 肠道菌群的变化与神经系统疾病有关 , 肠道菌群失衡可能会增加患老年痴呆的风险 。 [4
也有动物实验用益生菌对患阿尔兹海默症的小鼠进行治疗 , 发现可以改变小鼠的认知功能 。
饮食上其实也可补充益生菌 , 比如酸奶、发酵豆制品、低盐奶酪、泡菜等食物 。 同时还得注意补充益生元 , 益生元是益生菌的“食物” , 有了它才能保证益生菌的增殖 。 蔬菜、水果、全谷物、豆类中都含有丰富的益生元 , 均衡饮食就能保证益生元的摄入 。
总结:生活很废脑 , “补脑”有技巧!要想保证大脑的正常运转 , 饮食上就别马马虎虎哦!
参考文献:
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汪志明周强陆姝欢余超肖敏李翔宇.DHA在阿尔茨海默病的预防及辅助治疗方面的功效[J
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