炎炎夏日，是赏荷的好时节。一湖碧绿的荷叶，点缀着粉白的荷花，在阳光下微微摇曳，正如李商隐“惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真”。花儿或含苞未放、或已绽开，似含羞的青涩少女，似风情万千的绰约美人，仪态万千。

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不仅仅如文人墨客笔下的美艳动人，荷花的药用功效更是不输其观赏价值。李时珍《本草纲目》记载，莲子、莲须、莲子心、莲房、荷叶、藕节等均可药用，以上六药均来自于睡莲科植物莲，也就是我们常说的荷花。并且莲的不同部位入药的功效也有所差别，可谓是全身皆至宝！荷叶荷叶味苦、性平，能清暑化湿、升发清阳、凉血止血，用以治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏等多种症。荷叶泡水代茶饮还能减肥瘦身，适合体型肥胖、体内湿气重的患者饮用。

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莲子莲子为莲的成熟种子，其味甘涩、性平，具有补脾止泻、养心安神、益肾涩精止带的功效，对脾虚泄泻、带下、遗精滑精、心悸失眠等症效果较好。莲子养心安神的功效，特别适合中老年人、脑力劳动者食用，可以健脑，增强记忆力。

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莲子心莲子心为莲子的幼叶及胚根，味苦，性寒，清心安神、交通心肾、涩精止血，用于热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血，其降血压、安神助眠效果较明显。

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莲房剥去莲子的莲蓬壳，中药称为莲房，入药能起到化瘀止血的作用。莲房为莲的花托，其味苦涩、性温，可用于崩漏、尿血、痔疮出血、产后瘀阻、恶露不尽。

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莲须莲的雄蕊称为莲须，莲须味甘涩、性平，取其收涩止血的作用，用以治疗吐血、月经崩漏、便血、带下；取其清心除烦的作用，用以医治虚火心烦、口渴等症；取其通肾固精的作用，用以治疗遗精、遗尿、便秘等。

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藕节藕节即莲的根茎节部，味甘涩、性平，既能收敛止血，又兼能化瘀，止血而不留瘀，适用于各种出血证。

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在日常生活中也可利用以上几味药制作一些食疗方山楂荷叶茶以山楂10克、荷叶6克，水煎代茶饮，有降血压、瘦身的功效，适用前期高血压、高血糖及肥胖症。

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荷叶粥荷叶半张，大米1杯，糯米半杯，一同煮粥食用。有清热解毒、降脂减肥及降压的作用，是夏天极好的解暑食物。

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莲子薏米粥莲子12克,薏苡仁12克,白扁豆9克,大枣10枚,煮粥吃，可治脾虚久泻。

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莲子心泡茶莲子心约3克，开水泡饮，可反复冲饮直至其颜色变淡。莲子心泡茶饮对高血压效果较好，也可治口舌生疮，但不宜长期服用。

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来源：浙江省中山医院

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