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自发面粉做软包子需要准备:自发面粉，水，擀面杖，蒸笼 ， 包子 。分为五个步骤，以下是自发面粉制作软馒头的详细操作:
步骤1:水温
水温应低于40℃ 。水温过高，酵母会被杀死，面条醒不过来 。
第二步:醒来 。
彻底揉搓面团，直到它变得适度柔软 。用保鲜膜将揉好的面团盖上，醒发30分钟左右 。
第三步:切成药丸 。
面团揉好后排气 ， 然后揉成长条，切成大小均匀的剂量，排列成圆形 。
第四步:做包子 。
卷成中间厚边薄的包子，把准备好的包子放进去，包成包子 。
第五步:完成
第二次发酵30分钟，然后出锅 。
总结:以上是关于如何用自发面粉让包子变软的具体操作步骤，希望对大家有所帮助 。
【自发面做包子,做法,怎么做】以上讲解了如何用自发面做包子，怎么做 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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