1、准备食材,红蟳2 只,猪网油2张,主姜块20 克,料酒150 克,香醋少许,五粮液酒25 克,香醋少许,花生油500 克 ;
2、将五粮液酒从活蟳嘴灌入,使其醉后解去草绳;
3、洗净蟳体,用网油分别裹紧,再用细绢扎牢;
4、姜块去皮切2 片剁末,其余用刀拍松;
5、锅置中火上,下花生油至五成热时,将拍松的姜块投入,油温升七成热时,将网油包好的碍投入,盖向锅底,焗10 分钟,再翻面焗10 分钟,沥去油;
6、锅再回中火上加入料酒,加锅盖惆干酒油后取出;
【红蟳应该怎么做才好吃既有营养】7、惆好的焗,解除绳子,剥开焗盖,剔去鳃、脐,切片,按蟳形装盘,附上小碟姜末香醋调料即成 。
- 蒸发面包子怎么做得最蓬松窍门
- 雅马哈YAS-706回音壁音箱怎么通过蓝牙连接的音频无线播放
- 成都到黄龙溪古镇怎么坐车 成都到黄龙溪古镇怎么坐车方便些
- 抖音长视频权限怎么弄 如何抖音长视频权限
- 谷歌商店一直在核对信息怎么回事 谷歌商店一直在核对信息怎么办?
- 福特锐界保养灯归零 福特锐界保养灯归零怎么归
- 煎鸡蛋怎么才能不把蛋黄煎烂
- oppor15智能出行怎么用
- ppt中的超级链接怎么弄 ppt超级链接在哪
- 洗脸扑怎么挑选 洗脸扑如何区分好坏