山西忻州旅游景点介绍 山西省忻州市旅游景点

春天吃什么菜最好菜谱?春天吃点蔬菜,做点家常菜,对身体最好 。首先推荐生菜 。生菜中有大量的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,促进排便 。莴笋含铁量高,易吸收,可防治缺铁性贫血,改善新陈代谢,提高免疫力 。推荐做法:炒生菜1 。将一棵生菜去皮洗净,切成条状,放入盘中 。红辣椒一半,去籽切成宽条,颜色搭配好 。将几片大蒜切成小块,放入小锅中备用 。锅中倒入清水,大火烧开,将生菜、红椒倒入水中10秒,倒出用清水冲洗,控制水分 。2.锅里热油,倒入蒜末,爆香蒜头,倒入生菜和红辣椒,大火翻炒几下 。锅中加入盐、鸡精、糖,将调料融化翻炒片刻,勾入水淀粉,开大火收汁 。炒菜前在锅里倒一点亮油,可以让菜更亮 。翻匀后,从锅里取出,放在盘子里 。一道清淡的家常菜,油少,色泽鲜艳,让人胃口大开 。韭菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,健胃补肾 。炒韭菜还有一招 。炒出来的韭菜是绿色的,鸡蛋嫩滑 。推荐做法:韭菜炒鸡蛋1 。用韭菜挑老叶,清洗干净,切成2厘米的段 。红辣椒切成细丝调色 。准备一个小锅,打入4个鸡蛋,加盐改善底味 。加入半勺水淀粉和水淀粉,使鸡蛋口感更滑,不易煎糊 。然后用筷子快速搅拌 。切葱花,放入锅中 。2.炒鸡蛋 。在锅里加热油,直到油温达到70% 。倒入鸡蛋,翻炒几下倒出,控制多余的油 。接下来炒韭菜,锅里烧热油,放入葱花翻炒,然后放入韭菜快速翻炒,直到韭菜被掐断 。3.加盐 。盐不要加得太早 。必须在韭菜割完之后再加 。加的太早会导致韭菜沉淀出水 。然后倒入鸡蛋,快速翻炒,出锅 。煎出来鸡蛋嫩滑,韭菜不会出水,颜色是绿色的,看着就有食欲 。
北方冬春交替,吃什么对身体好?看看下面四种菜,看看有没有你喜欢的:菜1 。青衣素食材:白菜4颗,金针菇100克 。材料:芥蓝20克,胡萝卜20克,香菇10克 。调料:核桃油5ml,盐5g,鸡精3g,胡椒粉5g 。生产流程1 。选择4整块整齐的白菜,将白菜放入锅中煮开,将白菜块放入锅中焯软 。将卷心菜切片从过冷水中取出;将金针菇、香菇和芥蓝放入水中焯一下,捞出切成细丝;2.将金针菇丝、香菇丝、芥蓝丝用鸡精、盐、核桃油、胡椒粉腌制10分钟;3.取一片白菜叶,在面包上放适量三丝呈小笼包形状,将金针菇微微露出;4.将剩下的白菜片依次包好,放入水中煮沸,白菜片大火蒸5分钟;春季干燥时,人体的水分很容易通过出汗和呼吸而流失 。白菜营养丰富,水分多,性味甘,具有清热除烦、止渴利尿、疏通肠胃的功效 。核桃油是原生核桃油中最精华的30%,富含不饱和脂肪酸,配合金针菇、胡萝卜素,营养全面,给没日没夜工作的准妈妈和上班族带来新鲜和愉悦 。菜肴,异国情调的培根卷 。材料:腊肉100克,鸡尾香肠100克 。材料:洋葱20克,猕猴桃50克 。调料:核桃油30ml,沙拉酱20g,番茄酱20g 。制作工艺1、猕猴桃切块备用;2.然后用一整片腊肉卷起鸡尾肠,用牙签固定好腊肉卷;3.将培根卷放入八成热的核桃油中炸至熟 。取出取出牙签,用奇异果围起来 。4.将多煮的培根和洋葱切碎,混合番茄酱和沙拉酱即可食用 。核桃油富含亚油酸、亚麻酸、多种微量元素和维生素,能为人们提供大量热能、必需脂肪酸、矿物质和维生素 。猕猴桃含有较多的膳食纤维、低聚糖和蛋白质分解酶,能快速清除体内积累的有害代谢物,特别适合长期用脑、生活压力大的都市白领 。培根卷去掉奇异果很好吃,酸甜可口 。就连家里的孩子也会为这道好吃又好看的菜欢呼雀跃 。第三,菜是酸甜的 。材料:牛柳200克 。材料:菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g 。调料:核桃油15毫升,盐5克,九韶10毫升 。生产流程1 。牛柳洗净擦干净,切成条状,用绍酒和盐腌制10分钟;2.将红椒、青椒、洋葱切条;3.将锅放在大火上,加入核桃油烧至七成热,放入牛柳翻炒 。4.加入青椒、红椒、洋葱、菠萝翻炒,然后装盘上桌 。牛肉含有丰富的蛋白质,可以滋补脾胃 。春节期间聚会多,吃了很多高脂肪食物,堆积在体内 。春节过后,吃菠萝可以溶解组织中堵塞的纤维蛋白,改善局部血液循环 。加上核桃油本身特有的香味,这道菜色泽金黄,肉脆肉嫩,香甜可口,果香浓郁 。如果正好家里有个带宝宝的孕妇,那酸甜的味道肯定能满足她的口味 。核桃油也有助于婴儿的大脑发育和成人大脑营养的改善 。4.菜品:茭白炒鸡蛋鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,盐,葱花,高汤 。1.方法:将茭白去皮洗净 。2.将茭白切成丝 。3.将鸡蛋放入碗中,加入精盐,搅拌均匀 。锅中加热核桃油,锅中放入葱花翻炒,再放入茭白翻炒几下,加入精盐和高汤,翻炒出汤汁,煮熟后装盘即可 。4.另起锅加热核桃油,倒入蛋液,将炒好的茭白一起翻炒至鸡蛋熟 。这道菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙,营养丰富 。核桃油的醇香和健康营养与这种清淡食物完美结合,非常适合孕妇 。
春天吃什么菜单对身体好;春天来了,春天有很多食物可以吃 。一些容易生长的草类食物,如韭菜、小葱、大蒜等 。,在这个季节有很多特殊的气味,而且营养价值很高,也很适合这个季节 。那么春天吃什么蔬菜对身体好呢?韭菜,很多人喜欢 。因为作为调料很香 。比如南方人爱做韭菜炒鸡蛋,北方人包韭菜猪肉馅饺子,韭菜鸡蛋都是大家的最爱 。饺子是超市里卖这种馅最快的 。维生素A: 235微克维生素A(胡萝卜素):1410钾:247毫克维生素和胡萝卜素 。这个高值意味着什么?这非常适合长时间使用电脑的人,可以提高视力,缓解眼睛疲劳,而且胡萝卜素含量高,对增强免疫力、预防肿瘤、抗氧化、抗衰老非常有益!钾含量高的食物非常适合高血压人群 。中药韭菜还能益肝和胃:韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分,散发出独特的辛辣味,有助于调理肝气、增进食欲、增强消化 。韭菜炒鸡蛋,韭菜煎饼,韭菜饺子都很不错 。韭菜也是一种营养价值很高的食物 。除了含有蛋白质、脂肪和碳水化合物,值得推荐它的维生素和矿物质 。比如两个韭菜,食品配料表里记录的,就是韭菜的选择 。市面上的韭菜一般有两种:宽叶和窄叶 。窄叶细长,颜色深,纤维含量高,香味浓 。阔叶韭叶宽大,色淡,嫩,味微淡 。选购时可以根据个人喜好选择宽窄叶的韭菜 。不要买叶子枯黄有虫洞的韭菜 。以上是春季有益身体健康的蔬菜 。希望你能记住他们,多吃蔬菜 。毕竟对身体没有坏处 。最后,祝大家身体健康 。
春天吃洋葱可以补充维生素C:洋葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比橙子高2倍 。洋葱中还含有大蒜素,具有很强的杀菌作用 。小贴士:大蒜250克,葱白500克,切碎放入2000毫升水中煮沸,每日三次,每次一杯,可预防流行性感冒;如果胃痛或胃酸过多,消化不良者可将4根葱捣碎,加200克红糖,连用数日 。春季吃大蒜杀菌:大蒜杀菌能力强 。最新研究表明,大蒜还具有一定的健脑作用,维生素B1可以抵抗放射性物质对人体的危害 。温馨提示:不要空腹吃生食;肾、肝、膀胱疾病患者在治疗期间应避免进食;有心脏病和习惯性便秘的人要注意少吃;不要和蜂蜜一起吃 。春天吃含铁的生菜:生菜含有多种维生素,其中含铁丰富 。温馨提示:莴笋叶的营养成分比生菜高,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,不可丢弃 。吃山药健脾益气:山药特别适合春天吃 。营养丰富,具有健脾益气的作用,春季可防止肝气伤脾;能补肾益精,增强人体抵抗力 。小贴士:大米煮成粥,与白糖、蒸熟的山药泥混合,可以健脾润肺,强身健体,滋肾填精,非常适合体弱者和中老年人食用 。如果加入红枣做菜,滋补效果会更好 。身体虚弱的人应该吃一些枣:枣味甘,性平,尤其是在春天 。温馨提示:对于身体虚弱,胃口不好的人,平时可以多吃枣米饭:即以大米为主料,配以一些红枣,色泽鲜艳,清爽香甜 。头痛可与荠菜同食:荠菜味甘而温和,性微寒,能清肝明目,凉血止血,清热利尿 。温馨提示:高血压、动脉硬化患者,每天用鲜荠菜60克,加水适量,煮沸,打3个鸡蛋,吃鸡蛋,喝汤,可改善头晕头痛症状 。苋菜最有利于杨琪和头发生长:苋菜含有丰富的糖、蛋白质、维生素A、维生素C、钙、磷和挥发油 。此外,韭菜中还含有抗菌剂,具有调味和杀菌的作用 。温馨提示:俗话说“韭菜春香夏臭” 。春季气候冷暖不一,需要养阳,而韭菜性温,最适合人体阳气 。高血压、便秘的人吃菠菜:菠菜的胡萝卜素含量与胡萝卜相当 。如果一个人每天吃50克菠菜,其维生素A可以满足人体的正常需要;维生素C的含量是西红柿的两倍多 。
春天吃对身体好的蔬菜包括:春天吃韭菜对中医有好处,韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期 。《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生津主气,平喘解腊肉之毒 。煮汁可止咳嗽、止盗汗 。”春天吃芥蓝含有机碱,使其具有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,刺激食欲,加速胃肠蠕动,帮助消化 。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,可以抑制过度兴奋的体温中枢,起到解暑退烧的作用 。芥蓝含有大量的膳食纤维,可以预防便秘 。传统医学认为,芥蓝具有祛邪清热、消除疲劳、清心明目的功效 。春天吃莴笋有利于五脏、疏通经络、开胸膈、益气、强筋骨、美白牙齿、清目明目、通乳利尿 。莴苣嫩茎中的白色乳液有催眠作用 。女性产后缺乳或奶水不足可以多吃生菜,因为生菜有催乳、减乳的作用 。如果排尿不畅或尿血,可将新鲜莴笋叶捣成泥敷肚脐,疗效明显 。春天吃荠菜 。春天的野菜中,荠菜绝对是耀眼的明星 。含有丰富的营养和膳食纤维,促进肠道健康,同时具有健胃、消食、明目、降血压的作用 。春季荠菜有“阳春三月荠菜配神丸”的说法 。用荠菜包饺子,做春卷或者炒菜,大家都很常见 。春天吃豆瓣菜是一种繁殖能力很强的蔬菜,含有丰富的维生素和微量元素,味甘苦,性寒,人肺、膀胱 。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿的功效 。口感清爽,一般用于煲汤,可以让汤的味道更加鲜美 。
春天有什么好吃的菜肴(1)春笋 现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效 。推荐菜谱:糖醋咕噜肉 原料:去皮五花猪肉、鸡蛋清、辣椒、新鲜竹笋、葱段、蒜泥、芝麻油、精盐、咸番茄酱、酒、淀粉、花生油 。做法: 1、将猪肉片成菱形块,用精盐、酒腌入味,裹上鸡蛋液和淀粉,油烧至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油; 2、再炒蒜、辣椒,爆出香味,加葱、番茄酱,随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡 。(2)韭菜 春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气 。韭菜有健胃、提神、强肾等功效 。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美 。推荐菜谱:韭菜盒子 原料:虾米、木耳、韭菜、鸡蛋、面粉 。做法: 1、虾米、木耳洗净泡发切碎备用; 2、韭菜洗净切碎备用; 3、鸡蛋加盐打散; 4、锅热油,加入蛋液用筷子炒散,盛出; 5、锅内加少许底油,放虾米炒香,加入木耳,翻炒,加盐调味,关火,加入韭菜、鸡蛋拌匀,备用; 6、热水和一块稍软些的面团; 7、分成比饺子皮略大些的剂子; 8、包馅,捏边; 9、平底锅加少许油,放入盒子,煎至两面金黄即可 。(3)菠菜 春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠 。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;注意,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜,另外,宝宝腹泻时不宜吃菠菜 。推荐菜谱:凉拌芝麻菠菜 原料:菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻 。做法: 1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒; 2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油; 3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁; 4、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟; 5、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可 。(4)油菜 油菜特别是早春的油菜,性平、温和,有清热解毒的功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病 。推荐菜谱:香菇炒油菜 原料:香菇、油菜、蚝油、盐、白糖、淀粉 。做法: 1、油菜洗净,沥干水分,香菇切小块; 2、炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘; 3、另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇炒香,放入所有调料和少许水略烧,盛入炒好的油菜盘中即可 。
春天做什么好吃春天好吃了一道菜:
蒸茼蒿
1.准备食材:
准备一把茼蒿,切成两段,用清水多淘洗两遍,去除上面的烂叶和泥沙,洗干净以后晾干水分,也可以用吸水纸,吸干表面的水分,以免蒸的时候脱浆 。
把控干水分的茼蒿放在盆中,淋上适量的植物油拌匀,植物油能在茼蒿上面形成油膜,防止蒸的时候粘连、出水,再倒入玉米淀粉或者是玉米面,把淀粉均匀裹在茼蒿上面,达到干燥的状态,淀粉不需要太多,薄薄的一层就可以了 。
2.开始蒸制:
锅内烧水,放上箅子,均匀地刷上植物油,植物油能防止茼蒿蒸熟以后粘在上面,水烧开以后把茼蒿均匀地铺在箅子上,盖上锅盖,开中火蒸3分钟就熟了,无论做哪种蒸菜,都不要蒸太久,容易粘连 。
3.调凉拌汁:
切点蒜末、红椒粒、青椒粒放入碗中,加入鸡精1克,芝麻香油10克,辣椒红油5克,喜欢吃辣的朋友,可以再放一些辣椒油,搅拌均匀备用 。
茼蒿蒸好以后把它取出来,倒在案板上,用筷子快速抖散,一定要趁热抖,凉了容易坨在一起,撒入一点食盐,这样味道更加均匀,把茼蒿摆放在盘中,浇上准备好的料汁,一道清新爽口的蒸茼蒿就做好了 。
春季十道养生菜谱有哪些我们都希望自己"寿比南山".可是如何做到呢?下面是我为大家带来的春季最养生的十道菜谱,欢迎阅读 。
春季十道养生菜谱:荠菜百页卷
【做 法】荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟 。此菜明目、降压 。适用春季 。
春季十道养生菜谱:黑木耳炒猪肝
【做法】黑木耳泡发洗净撕朵 。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下 。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出 。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成 。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜 。
春季十道养生菜谱:桃仁拌芹菜
【做法】芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季 。
春季十道养生菜谱:菜心炒虾皮
【做法】白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗 。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌 。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效 。秋冬,初春食用最佳 。
春季十道养生菜谱:川贝雪梨炖猪肺
【做 法】将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块 。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成 。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症 。
春季十道养生菜谱:枸杞春笋肉丝
【做法】将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成 。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳 。
春季十道养生菜谱:春韭炒蛤仁
【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成 。此菜滋阴健胃,适用春季 。
春季十道养生菜谱:姜汁菠菜
【做法】菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成 。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季 。
春季十道养生菜谱:核桃仁炒春韭
【做法】核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成 。此菜补肾壮阳,适合春季 。
春季十道养生菜谱:当归枸杞粥
【做法】用当归15克,枸杞10克,白米适量 。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀,然后取出切成薄片 。共同放入慢炖锅中,煮至烂熟 。
当归性味甘、辛温,归肝、心、脾经,有补血活血的作用 。枸杞的性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目,还能增强人们的免疫力 。二者与白米共煮为粥,不仅香浓味美,而且营养丰富 。
相关知识推荐:春季养生小常识
一、起居方面---早睡早起
春季,晚上不要睡得太迟,早上要早起,养成早睡早起的习惯,以适应自然界的生发之气 。起床后宜披散着头发,松开衣扣,舒展形体,在庭院中信步漫行,这样使思维易迅速活跃起来 。老年人晚间睡眠质量一般不高,宜安排一定时间的午睡 。
二、心理方面---心情愉快
春季需养肝,首先是保持心情愉快 。人常说“怒伤肝”,因此,应学会戒怒,尽可能做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常升发、顺调 。否则,情绪过度受刺激会破坏五脏平衡协调的关系,轻者使人神经衰弱、内分泌紊乱,重者则可致精神失常、高血压、心血管疾病,大大降低人体免疫力 。
三、运动方面---多做户外活动
【山西忻州旅游景点介绍 山西省忻州市旅游景点】春季绿色植物增多,空气中的阴离子倍增 。在这样的环境下锻炼,有助于提高生理机能和健康水平,还有利于调节情绪 。因此,宜多做些户外活动,如做操、散步、踏青、打球、放风筝、钓鱼、赏花、慢跑、打太极拳等 。