本文转自:央视网
央视网消息:下周一就将迎来立冬节气 , 在四川就有立冬开始灌香肠熏腊肉的习俗 。 这两天 , 采访人员在成都的香肠腊肉一条街看到 , 第一波香肠腊肉已经上市了 。
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临近立冬 , 四川各地开始灌香肠熏腊肉 , 采访人员在成都的香肠腊肉一条街——新开寺街看到 , 虽然近期气温还很暖和 , 但很多商户已经准备好了第一波香肠腊肉迎接顾客 , 琳琅满目的腊制品品类多得数不过来 。
除了品类齐全 , 腊肉香肠的口味也是多得数不清 , 不过卖得最好的还要数传统川味和广味 。
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【四川各地街头腊味飘香 迎旺季价格略涨】那么 , 今年腊肉香肠的价格怎么样呢?商户们表示 , 由于今年猪肉价格普遍上涨 , 所以香肠腊肉的价格也比去年有所上涨 。
目前 , 这些商户的销量都非常不错 , 到11月中下旬 , 这里即将迎来香肠腊肉销售的旺季 , 到时可能价格还会有所上浮 。
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