葛根粉血糖高能吃吗? 葛根粉血糖高能吃吗


葛根粉血糖高能吃吗? 葛根粉血糖高能吃吗

文章插图
【葛根粉血糖高能吃吗? 葛根粉血糖高能吃吗】我听说葛根粉是一种很好的保健养生食品,但是我的血糖一直都有点偏高,所以请问一下葛根粉血糖高能吃吗?葛根粉血糖高能吃吗可以的 。
葛根粉既能作药用,又能做食用,从药用价值来说,葛根粉有解热除烦,生津止渴等功效 , 可用于发热、口干、咽喉肿痛等治疗;从食用价值来说 , 葛根粉中含有黄酮类化合物、葛根素、大豆黄酮苷等营养成分,还含有氨基酸、蛋白质、铁、钙、硒等多种人体所需营养元素 。
高血糖的形成主要是胰腺细胞不能分泌足够的胰岛素、外周组织存在胰岛素抵抗、肾脏过度回吸收糖、神经系统对糖代谢异常等原因 , 而葛根粉中并没有使血糖升高的成分,所以血糖高的人群是可以吃葛根粉的 。
葛根粉能降血糖吗有一定的降糖作用 。
葛根粉是葛根块根水磨澄取的淀粉,其中含有洗胰清糖素调节人体血糖水平,帮助修复受损的胰腺细胞,维护胰腺的正常生理功能 , 所以葛根粉具有一定辅助降血糖的作用 。
葛根粉降血糖怎么吃葛根粉糊 1、取葛根粉10-15克放入碗中 。
2、加入温水搅拌化开,直至葛根粉呈乳白色糊状 。
3、冲入沸水 , 边倒边搅拌直至葛根粉呈半透明状即可 。
葛根粉粥 葛根粉30克,大米100克 。
1、大米用清水浸泡一晚 。
2、将大米和葛根粉搅拌均匀 。
3、放入锅中,加入适量清水煮 。
用大火煮开后再改小火慢煲40分钟-1小时左右即可 。
用葛根粉降血糖要注意什么1、不宜空腹服食 。葛根粉性凉 , 空腹服食易刺激肠胃,引起肠胃不适 , 所以一般建议在饭后再服食葛根粉 。
2、不宜与刺激性食物同食 。如:酒制品、咖啡、油炸食品等,服食葛根粉后在食用这类刺激食物可能会影响葛根粉的药效 。
哪些人不适宜用葛根粉降血糖1、孕妇 。有些孕妇可能患有妊娠期糖尿病,但是也不适宜用葛根粉降血糖,孕妇体质特殊,服食葛根粉可能会刺激肠胃,不利于孕妇自身健康及胎儿的生长发育 。
2、气虚胃寒者 。葛根粉药性凉 , 气虚胃寒者服食葛根粉可能会引发或加重原本的腹泻、便溏等不适 。