姜丝鸭肉做法图解


姜丝鸭肉做法图解

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准备食材:子鸭,辣椒,生姜,蒜 。
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取子鸭半个切丁 , 姜和辣椒切丝 , 蒜切片 。
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烧油放进鸭肉炒匀 ,  。
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再淋点醋去腥味 。
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再放点盐翻炒几下 。
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再淋上酱油 。
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炒干水分 。
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再放进姜,蒜,辣椒 。在辣椒上放点盐让辣椒入味 。
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再混炒 。
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再放一点点清水煮一分钟 。
【姜丝鸭肉做法图解】
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最后调点味精,十三香就可出锅了 。