脱发|有人喝牛奶,有人喝羊奶,为什么没人喝猪奶?

脱发|有人喝牛奶,有人喝羊奶,为什么没人喝猪奶?

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脱发|有人喝牛奶,有人喝羊奶,为什么没人喝猪奶?

人从一出生 , 就和乳制品打交道 。 婴儿时期 , 依靠母乳获得营养;长大一些就能喝牛奶 , 让自己的身体变得壮实 , 获取钙质;等到自己能够大口大口喝奶茶、吃蛋糕的时候 , 奶盖、奶油、芝士又成了最爱 。

市面上的奶制品 , 源头丰富 。 且不说牛奶就有三六九等 , 还有羊奶、骆驼奶、牦牛奶等等不同哺乳动物产出的奶 , 营养价值同样很高 。 那么问题来了 , 我们身边还有一种常见哺乳动物——猪 , 为什么没人喝猪奶呢?
别觉得猪奶不好 , 根据科学研究 , 猪奶的营养价值不比其他奶制品差 , 甚至蛋白质的含量还比牛奶、山羊奶高一些 。 还有人说 , 一定是猪奶的味道不好 , 但曾有人做过实验 , 猪奶的味道香醇 , 喝起来有点像杏仁露的味道 。

说到底 , 不喝猪奶的最大原因就是“不值得”三个大字 。 如果值得 , 能卖出好价钱 , 谁不想去卖猪奶呢?连高原上的牦牛奶 , 都有人愿意做成酥油长久保存下来 , 猪这种随处可见的哺乳动物 , 怎么可能获取不到猪奶?
一、挤猪奶太难
养过猪的人一定知道 , 猪其实是很聪明的生物 。 它们受到惊吓时会迅速惊起乱跑 , 庞大的身躯有很强大的力量 , 人工宰猪都需要等身强力壮的男子吃饱了饭 , 好几个人一起上 , 才能把制服聪明又怪力的猪 。
而猪奶的产出 , 需要一定力气的“刺激” 。 猪不像牛那样 , 用手挤就能挤出奶 , 而是需要小猪用牙齿轻咬 , 刺激奶的产出 , 人的手很难模仿小猪的啃咬 , 而且要花费一定时间 , 才能把猪奶挤出来 。

在猪的智商、怪力、对人的敏感 , 以及猪奶需要一定刺激才能获取的情况下 , 这个过程的难度比挤牛奶高太多 。 所以养猪的农户一般不愿意做这么麻烦的事情 , 费力不讨好 , 还可能被猪撞伤 。
二、猪奶的量太少
猪奶的产量 , 远不如牛奶那么高 。 再加上猪下崽子都是一窝一窝的 , 给小猪喝都还不够 , 更不要说给人喝 。 而牛、骆驼、山羊就不一样了 , 一次生一两个宝宝 , 奶的产量能跟上 , 还能分一些给人类 。

三、卖猪奶的利润不如卖猪崽和猪肉
小猪崽和猪肉的利润 , 其实是很高的 。 出生没多久的猪崽子能卖百来块钱 , 养好了卖出去一头成猪 , 也有上千块钱的收入 。 猪的生长周期快 , 几个月就能出一栏 , 对比卖猪奶 , 倒还不如坚持卖猪崽和猪肉 , 获得的利润高 。

四、已经有很多替代品
即便猪奶成功上市 , 也很难打开市场 , 因为奶制品的替代品实在太多了 。 有已经形成产业链的牛奶 , 有更受外国人欢迎的羊奶 , 有高原特有的牦牛奶、骆驼奶 , 即便猪奶宣称营养价值高 , 又有多少人会买呢?
【脱发|有人喝牛奶,有人喝羊奶,为什么没人喝猪奶?】所以为什么没人喝猪奶?因为猪奶的成本价太高、难获取、难打开市场、利润太低 , 倒不是因为猪奶不好喝、营养不高的原因 。