番茄|它叫“不死菜”,富含叶酸,维生素是番茄的3倍,开春吃它正合适( 二 )


这道菜要求旺火爆炒,包菜清脆香甜,营养少流失,喜欢的朋友按照上面的做法试一试。
干锅手撕包菜
原料:包菜200克,五花肉50克,黑木耳10个,干辣椒10个,大葱、生姜、食盐、鸡精、蚝油、白糖、食用油各适量
番茄|它叫“不死菜”,富含叶酸,维生素是番茄的3倍,开春吃它正合适
文章插图
1.包菜洗净,用小刀在根部化开十字花,用手撕成小块。干木耳温水泡发好,洗净备用。
2.五花肉切片,大葱、生姜切末备用。
3.起锅烧油,下入五花肉煸炒至表面焦黄,下入葱姜、干辣椒炒香。
4.下入木耳翻炒断生,转大火,下包菜快速翻炒,同时加入食盐、蚝油、鸡精、白糖,翻炒均匀后即可关火,放干锅上桌边加热边吃。
番茄|它叫“不死菜”,富含叶酸,维生素是番茄的3倍,开春吃它正合适】它叫“不死菜”,富含叶酸,维生素是番茄3倍,开春吃它正合适。大家好,我是@小编,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。