文章插图
1.将面盘放大，撒些盐，拌匀，加入鸡蛋和1碗水，用筷子拌匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒发半小时 。
2.将醒发好的面团分成3份，在案板上撒上干面粉，一小部分在案板上滚成圆形面团 。
3.在面团上倒点油，用筷子把油抹匀，撒上盐和葱花，然后把面团对折再对折做成面团坯，然后压平擀薄，但注意不要用力过猛 。
4.将锅里的油加热 ， 将面包放入锅中，煎至两面金黄，铲出 。(炒的时候盖上锅盖，炒到微黄的时候撒点水，这样会外脆里软 。)
【油酥饼的做法 家常】以上解释了酥饼的做法 。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助 。

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