文章插图

1.土豆去皮洗净，切成丁 。牛肉洗净切块 。
2.牛肉用料酒、酱油、糖、淀粉腌制半小时 。
3，土豆先抽，可以炒的快一点 。
4.锅里放油，煸炒土豆和牛肉 。
5、加入盐、酱油、料酒、糖 ， 放一小碗水 。
6、水干了就可以起锅，放小葱 。
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