韭菜炒豆芽食材：韭菜150克、绿豆芽150克、胡萝卜30克、姜丝少许、盐、适量酱油、适量...|美食精选：韭菜炒豆芽，茄汁鱿鱼筒腊味饭，凉拌土豆片的做法韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

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食材：
韭菜150克、绿豆芽150克、胡萝卜30克、姜丝少许、盐、适量酱油、适量味精、适量香油。
做法:
1.将韭菜择洗干净，切段备用；将绿豆芽洗净备用；将胡萝卜洗净，切丝备用。
2.锅中加适量的水，烧沸，将绿豆芽汆烫片刻后捞出，沥干水分。
3.油锅烧热，加入姜丝爆炒至出香味，下入韭菜段、绿豆芽和胡萝卜丝炒至将熟，加入盐、酱油和味精翻炒至入味，淋入香油即可。
茄汁鱿鱼筒腊味饭

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配料
鱿鱼一条咸肉或香肠少许洋葱半个胡萝卜半根芹菜一根番茄汁
做法
1.煮米饭！糯米是大米的一倍，加水放入电饭锅
2.米饭煮上后开始处理鱿鱼！去头和内脏，身子完整留下来做鱿鱼筒
3.咸肉切粒，芹菜切粒，洋葱切粒，胡萝卜切粒
4.为了更入味好吃，也可以把切好粒的食材到蔬菜机里进行搅拌，这样会更细腻
5.锅内放油，切好的食材放入锅内炒出香味！加入少许生抽调味即可，不要放盐，有腊味就够了！然后盛在盒内
6.同步米饭也蒸好了，加入刚蒸好的米饭适量，根据鱿鱼筒的大小，拌匀了直接吃就很好吃了
7.拌匀炒好的食材和米饭
8.用勺子把拌好的米饭装到鱿鱼筒内去，装满底部，口要留五厘米用牙签封口！
9.放入蒸锅内蒸七分钟
10.同步锅内加少许油翻炒番茄酱！如果不喜欢酸，也可以加着点白糖进行调味
11.炒一下番茄酱后加入适量的水
12.放入刚蒸好的鱿鱼，入味
13.五分钟左右翻一次鱿鱼，大概煮十几分钟收汁即可
凉拌土豆片

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食材大土豆1个大蒜1瓣、盐1小勺白糖0.5小勺、酱油2小勺香醋1小勺、油泼辣子2大勺藤椒油3滴、小葱1颗白芝麻0.5小勺、老姜2片
做法
1.老姜，大蒜分别剁碎，放进碗里，冲入温开水；上盖，静置片刻；调入适量盐，白糖，酱油，香醋，油泼辣子，藤椒油，搅拌均匀；2.土豆削皮，洗净；再将土豆切片；3.再准备点葱花；4.煮锅调入适量清水烧开；放入土豆片煮熟；土豆片不要煮得太软了，太软了会没形状；5.将土豆皮捞出，沥干水分；6.淋上第二步的调料，拌匀；7.盛进盘子里，撒上葱花，白芝麻即可。

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莴笋炒松花蛋
材料：松花蛋4个、莴笋1根、大蒜苗5根、食盐1克、生抽1茶匙、蚝油3克、料酒1茶匙、油10毫升
做法：
1.松花蛋剥壳冲洗一下，切小块，莴笋洗干净切片，蒜苗洗干净切段
2.起锅烧油，放入皮蛋，小火煎1-3分钟左右铲出
3.锅底留油，放入莴笋翻炒，加入蒜杆炒香
4.加点食盐，皮蛋，耗油，料酒，生抽炒匀
5.放入干辣椒，蒜叶翻炒出锅
【韭菜炒豆芽食材：韭菜150克、绿豆芽150克、胡萝卜30克、姜丝少许、盐、适量酱油、适量...|美食精选：韭菜炒豆芽，茄汁鱿鱼筒腊味饭，凉拌土豆片的做法】来源：搞笑的阿喵